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酸野怎么腌？家庭自制腌酸野: 腌酸野材料：杨桃8个、辣椒8只、白醋3斤、砂糖约3斤2两、萝卜半个、姜1块、盐做法： 1、洗净所有材料，晾干水份切好，洒细盐腌一下，让瓜果出水份； 2、白醋慢火煮沸后关火，醋凉后放入腌过的瓜果，1小时后将砂糖直接 ...; 分类: 腌杨桃 2014-2-23 16:26

粵西腌西瓜的做法: 粵西民间的腌西瓜，是一种大众化的风味小吃。腌西瓜味道酸中带甜，咬上去有一丝丝滋润舌喉的舒适快感，而且具有清凉解暑、生津止渴和爽口开胃之特点。　　腌西瓜原料：西瓜、盐、水、醋做法： 1、先将西瓜轻轻刮掉表 ...; 分类: 腌西瓜皮 2014-2-23 16:10

清脆的腌脆梅: 腌脆梅原料：青梅（5～6分熟）、冰糖、水、粗盐（青梅的十分之一量）做法： 1、青梅洗净，放入大保鲜盒，加入粗盐加盖用力摇15分钟。 2、静置30分钟后去蒂，拍裂，加水泡10～12小时。 3、再换清水泡8小时，并勤换水， ...; 分类: 腌青梅 2014-2-22 15:55

陈醋蜂蜜腌枸杞的做法: 材料：干枸杞500g、醋适量、陈醋300ml、蜂蜜120g事先准备：1、用清水清洗干枸杞。2、用笊篱捞出充分滤水。3、用醋清洗，以便沾上醋。做法：1、在广口密闭容器中放入“事先准备好的枸杞”。2、放入陈醋。3、放入蜂蜜充 ...; 分类: 其他水果 2014-2-11 11:01

冰镇话梅腌苦瓜的做法: 材料：话梅、苦瓜做法：1、取适量话梅放入锅中，加入一大碗水大火烧开，中火慢煮；2、一直煮到水量减少一大半，转大火收成浓厚汁，放凉备用；3、苦瓜剖开，挖去瓜籽和白色内膜，斜刀将苦瓜片成教簿的小片；4、将所有 ...; 分类: 腌话梅 2014-1-27 12:08

柠檬红茶里的柠檬是怎么腌的？: 用料：糖随意、柠檬随意做法：1、柠檬洗干净后擦干表皮切片。2、找个干净干燥的瓶子，一层糖一层柠檬，糖可随手多放一些。然后盖上盖子腌。3、其实一会儿会儿就能出汁了，但是时间腌久一点会比较好，一两个礼拜的样子 ...; 分类: 腌柠檬 2014-1-27 11:58

薄荷梅汁腌小蕃茄: 薄荷梅汁腌小蕃茄配料：小红蕃茄25粒、咸酸梅2-3颗、柳橙1颗、薄荷叶2大匙、砂糖1小匙腌制方法：1、小蕃茄洗净后去蒂，柳橙对切，后取半颗切成小块。2、准备一锅滚水，小蕃茄放入滚水中热烫约3分钟，取出烫热的蕃茄用 ...; 分类: 其他水果 2014-1-23 11:32

盐渍金桔的腌制方法: 盐渍金桔原料：金桔两斤、食盐根据金桔的量做法： 1、金桔买回来后，把有伤疤的拣出不要，选新鲜完整的洗净。 2、晾干水分，最好多晾几天。 3、准备若干个无油、无水的干净玻璃瓶。 4、在瓶底铺一层食盐，码一层金桔 ...; 分类: 腌桔子 2014-1-7 09:09

咸梅干肉的腌制方法: 咸梅干肉原料：杨梅1000克、紫苏100克、盐适量做法：　　1、杨梅洗净，沥干水分。　　2、将洗好的杨梅放在盐里抓一下，再一层梅，一层盐的腌制，最后放上梅的重量的一倍的重石，压好压严。　　3、紫苏洗净，沥干水分 ...; 分类: 腌杨梅 2014-1-6 10:31

可以存放很久的白兰地渍樱桃: 白兰地渍樱桃原料：樱桃750g、香草豆荚半条、丁香3粒、5cm长肉桂一截、柠檬1个、黄糖200g、白兰地250ml、清水200ml做法： 1、准备好洗干净的玻璃瓶，口朝下放入烤箱，和瓶盖一起160度烘烤消毒至少20分钟。 2、将樱 ...; 分类: 腌樱桃 2014-1-3 12:35

杨桃的腌制方法: 腌杨桃材料：新鲜杨桃、盐、白糖、少量醋、小刀、玻璃器皿做法： 1、杨桃洗净，晾干备用。玻璃器皿也要清洗干净，晾干。 2、把洗净的杨桃取出，用小刀把杨桃每个瓣上的棱角都去掉。然后，顺着它的瓣，切成5份。 3、给 ...; 分类: 腌杨桃 2013-12-27 17:58

腌杨桃的简单方法: 腌杨桃原料：杨桃、盐、糖做法： 1、杨桃洗净，拿盐水来洗，不然不干净，把五边上的皮弄出来，那东西影响味道。 2、把杨桃去头去尾，横着切成片，加入适量的盐腌大概两个小时将酸涩味去除。 2、在玻璃瓶中铺一层杨桃 ...; 分类: 腌杨桃 2013-12-27 17:47

糖渍橙皮的做法: 糖渍橙皮原料：4只橙子的橙皮、冰糖120克、水300克、橙肉2瓤、柠檬3片做法： 1、橙皮切成条状 2、橙皮放入碗中，加水泡1小时，中途换1次水 3、泡好的橙皮沥干后一条条地去掉白瓤（白瓤有苦味） 4、把橙皮和橙肉都切 ...; 分类: 腌桔子 2013-12-27 08:46

甘草青果的腌制方法: 橄榄又名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄可是个好东西，中医素来称橄榄为“肺胃之果”，富含钙质，且易被人体吸收，儿童经常食用，对儿童骨骼发育有帮助，其维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍 ...; 分类: 腌橄榄 2013-12-26 09:22

玫瑰茄的腌制方法: 腌玫瑰茄原料：玫瑰茄500g、食盐30g、蜂蜜50克、白糖50克　　1、将玫瑰茄洗净，放入坛中加食盐腌渍至软且出水。　　2、将腌好的玫瑰茄放在阳光下晒干。　　3、然后与白糖、蜂蜜一起放入热水锅中，小火焖煮。　　4、煮 ...; 分类: 腌花 2013-12-24 12:23

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