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    腌韭菜

    腌咸韭菜腌香辣韭菜的方法
    腌咸韭菜腌香辣韭菜的方法
    腌韭菜的吃法:a.吃的时候把水挤干,锅里烧点油,油快冒烟的时候浇在菜上面,最佳吃法是配面条吃。b.韭菜拧干水分切小段在蒸锅上略微蒸一下,淋上香油上桌。c.韭菜拧干水分切小段用植物油快速翻炒后食用。d.把韭菜拧 ...
    2016-9-29 09:23
    腌制韭菜的方法
    腌制韭菜的方法
    原料:韭菜500克、精盐50克制作方法:1、将鲜韭菜洗净,放入净水中浸泡1小时。韭菜洗干净,要轻轻的洗,别把叶子洗破了。2、将浸泡后的韭菜捞出,沥清水分。切成小段,也可以切碎,或者用3-4根韭菜卷起来,放坛子里, ...
    2014-8-5 10:33
    韭菜的腌制方法
    腌韭菜配料:鲜韭菜5千克。盐1.2千克,花椒2克,水500克。做法:选叶宽、根白、身长的韭菜,先把烂叶择去,洗净,然后按每250克左右用麻绳捆成把,平码在缸内。每码一层,撒一层盐,再均匀地撒点花椒,最后洒500克清 ...
    2013-12-18 09:14
    皖南腌韭菜的做法
    腌韭菜原料:韭菜、仔姜、蒜、干红辣椒、盐、糖、麻油、白酒少许做法: 1、韭菜摘洗干净,晾干水份;仔姜和蒜洗干净晾干。 2、韭菜切小段,姜蒜切末,干红辣椒用剪刀剪成丝备用。 3、干净无水无油的盆里,放入韭菜段 ...
    2013-11-29 10:39

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