请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

腌菜网

    腌菜网 首页 咸菜腌荞头
    订阅

    腌荞头

    红油藠头-清爽不油腻的下饭小菜
    红油藠头-清爽不油腻的下饭小菜
    红油藠头 材料:藠头400克、红油30毫升、盐3克、糖3克、花椒油、蒜、味精做法: 1、新鲜藠头洗净,注意要先把发出的芽处理掉,晾干水份,切片。 2、蒜剁成泥,藠头切片备用。 3、切好后装大钵里等待凉拌。 4、加入所 ...
    2014-5-9 11:17
    甜藠头怎么腌?
    甜藠头怎么腌?
    甜藠头具有健脾开胃、去油腻、增食欲作用,口感嫩、脆、酸、甜,并略带辣味,十分爽口。它既可单独食用,也可作为配料,制成多种美味佳肴。腌制成熟的藠头色泽金黄,甜脆爽口,酸辣适中,由于长时间腌制,瓦罐中会出 ...
    2013-11-7 09:35
    酸荞头的腌制方法
    腌酸荞头原料:新鲜荞头500G,蒜头5个,生姜一块,红尖椒2个。配料:白醋100ML,陈醋50ML,生抽50ML,白糖20G,食盐一勺,另准备一大碗凉开水。器具:准备一个干净,干燥,密封性好的玻璃瓶。制作方法: 1、荞头洗净 ...
    2013-11-7 09:06
    酸甜藠头的腌制方法
    藠头的嫩、脆、酸、甜,并略带辣味,十分爽口,有着健脾开胃、去油腻、增食欲的作用,是下饭就粥的上等小菜。藠头也可以做菜肴的配菜,特别是酸辣甜的藠头,用来炒鸡杂或鸭下水,实在是美味。酸甜藠头原料:鲜藠头10 ...
    2013-11-7 08:34
    腌制糖荞头的方法
    荞头为石蒜科,多年生宿根作物,作两年生栽培,分蘖力强,鳞茎簇生于短缩茎上,呈卵状短圆形,鳞衣及肉均为白色。叶丛生,中空,细长,有不明显的棱角,浓绿色,微带蜡粉。鳞茎繁殖,可熟食,但多以腌渍加工食用。糖 ...
    2013-11-7 08:32
    醋腌荞头的方法
    荞头有一定的药用保健价值。食荞头有增进食欲,帮助消化,解除油腻,健脾开胃,温中通阴,舒筋益气,通神安魂,散瘀止痛等医疗效果。荞头味辛,性温,入心、肝、肺经。在中药方面,可治疗冠心病、心绞痛、胃神经官能 ...
    2013-11-6 09:12
    家庭建议腌制荞头的方法
    外面卖的咸菜看起来颜色很鲜艳,放置许久都不会变质,真不知道加了多少防腐剂和色素呢。这款咸菜做起来简单,吃起来好吃,放心、卫生、干净。大家可以动手试试。腌荞头原料:鲜荞头、粗盐腌制方法: 1、整理好鲜荞头 ...
    2013-11-6 08:59
    糖醋藠头的腌制方法
    有这么一种食物,样子有点象缩小一号的大蒜头,颜色是白色的,吃起来味道酸酸甜甜有点腌制的味道,它叫什么名字?有人叫它荞头,有人叫它藠(jiào) 头,但这东西肯定不叫糖蒜。糖醋藠头原料:藠头10千克、白糖1千克 ...
    2013-11-6 08:57
    腌藠头的方法
    有一天,忽然想起小时候藠头菜的味道,顿觉口内生津。刚好现在正是藠头菜上市的季节,所以开始动手腌制藠头,现将腌制方法记录下来:腌藠头原料:藠头5千克,辣椒1千克,红白糖250克,盐500克,酱油500克,花椒、白酒 ...
    2013-11-6 08:56

    Archiver|手机版|版权归原作者所有|腌菜网 ( 京ICP备11033961号-3

    GMT+8, 2019-12-10 14:31 , Processed in 0.057191 second(s), 10 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回顶部

    京公网安备 11010802020327号