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    腌地瓜

    红薯的腌制方法
    腌红薯配料:红薯5千克、盐900克。做法:选大小均匀、无伤的红薯,洗净放在缸内;把盐化成3千克盐水,澄清后加入缸内。每天翻缸1次,腌15天封缸。以后每天中午晒缸2~4小时,上面盖席,防止尘土侵入缸内。提示:如盐 ...
    2013-12-18 09:18

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