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    怎样腌生蚝?生蚝的腌制方法
    怎样腌生蚝?生蚝的腌制方法
    腌生蚝配料:一杯白酒醋、半杯水、半杯糖、1颗八角、3颗丁香、6颗芫荽籽、3根茴香、6个生蚝做法:1、将所有除掉生蚝以外的原料放入一个小锅中加热,煮沸以后关火让它加盖静置30分钟,这样腌制的母水就制作好了。2、放 ...
    2013-12-5 20:02
    生腌牡蛎(蚵仔)的方法
    生腌牡蛎配料:蚵仔600克、葱3支、蒜泥80克、姜泥30克、辣椒粉5大匙、酱油2大匙、糖5小匙做法: 1、葱洗净切末备用。 2、蚵仔洗净,沥干水分后以酱油腌渍3∼5分钟。 3、倒出酱油,加入葱末、蒜泥、姜泥、辣椒粉 ...
    2013-12-5 20:00

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