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    韩国泡菜

    韩国苏子叶泡菜的做法
    韩国苏子叶泡菜的做法
    韩国苏子叶泡菜的做法主料:鲜紫苏叶500克。调料:大蒜100克,红尖椒30克,绿尖椒30克,洋葱30克,辣椒面30克,生抽80毫升,白糖50克,韩国辣椒酱30克,鸡精少许。做法:1·准备好所有的食材。2·苏子叶浸泡洗净。3· ...
    2016-8-14 08:43
    韩式黄瓜泡菜的做法
    韩式黄瓜泡菜的做法
    韩式黄瓜泡菜主料:黄瓜(白黄瓜) 600g(3个)、粗盐(大粒盐)30g、盐水(水380g, 粗盐20g)、韭菜50g、虾酱15g(1大匙)调料 : 葱末30g、蒜泥15g、姜末4g、辣椒粉15g、盐4g小黄瓜泡菜汤汁: 水45g、盐1g做法:1、黄瓜用粗 ...
    2015-1-18 17:04
    多图详解韩国泡菜的做法
    多图详解韩国泡菜的做法
    材料:大白菜1500克、苹果1个、梨1个调料:辣椒面150克、姜、蒜、盐、糯米粉50克做法:1、白菜去根,除外面的老叶子,洗净,横切开2、在盆内均匀的给白菜撒上盐,腌制12小时(腌制时间与放入的盐多少来定,腌至大白菜 ...
    2014-9-20 15:40
    洋葱泡菜的腌制方法
    洋葱泡菜的腌制方法
    材料:洋葱4个、韭菜40克、腌鱼液1/4杯、辣椒粉4大匙、虾酱、蒜末2大匙、姜末1/4小匙做法:1、洋葱去皮,大的洋葱切一半。2、韭菜收拾好切成洋葱的长度。3、洋葱中倒入腌鱼液腌制1小时,其间翻一翻使洋葱均匀入味。4 ...
    2014-8-17 09:20
    苦野菜泡菜的腌制方法
    苦野菜泡菜的腌制方法
    配料:苦野菜2Kg,葱2棵,栗子5个,蒜4头(30g),生姜2头(30g),酱堤鱼1杯,盐 200g,辣椒面2杯(160g),白糖1大勺,整芝麻1大勺做法:1、挑根粗叶嫩的苦野菜,去掉枯萎的叶和根的须毛并洗净。2、在10杯淘米水里冲一杯 ...
    2014-8-17 08:33
    高丽菜结辣泡菜的腌制方法
    高丽菜结辣泡菜的腌制方法
    原料:(1)高丽菜1颗 (2)辣椒末1/3杯、大蒜(切末) 10粒、葱末1又1/2大匙、姜末1大匙调料:(1)盐 1/3杯 (2)辣椒粉1/3杯、水1杯、韭菜汁1大匙、腌咸虾1大匙、糖1大匙腌制方法:1、将新鲜高丽菜洗净沥干,由中心 ...
    2014-7-27 10:33
    韩式总汇泡菜的做法(荤素搭配)
    韩式总汇泡菜材料:白菜泡菜500克,芥菜叶、章鱼、牡蛎肉各100克,栗子、芹菜、水发香菇各50克,银杏10克,熟松仁5克、葱丝、盐各适量做法: 1、泡菜稍洗,沥干;芥菜叶洗净,切丝;章鱼、牡蛎肉用盐搓洗,冲净,沥干 ...
    2014-6-28 22:05
    韩国泡菜的简单做法
    韩国泡菜材料:大白菜一棵,泡菜辣酱一盒,盐半包,韭菜一小把做法: 1、大白菜去掉老帮,一剖两半,抹上盐,每一片都抹到,白菜帮的底部和叶面的褶皱里也抹到。 2、用重物压住腌2小时到半天。腌下来好多水,白菜打蔫 ...
    2014-4-10 09:17
    清新爽口的腌春白菜
    清新爽口的腌春白菜
    腌春白菜 材料:春白菜300g、小葱50g调料:花椒粉2大匙、鱼露3大匙、食醋2大匙、梅子清2大匙、大蒜1小匙、生姜1/2小匙、香油1大匙、芝麻1大匙 做法: 1、春白菜的叶子一片片洗干净,然后把水除干净。 2、小葱洗净之后 ...
    2014-3-19 10:59
    韩国带汁的水泡菜怎么做?
    配料:大白菜半棵、大约1公斤、白萝卜半根约250克、胡萝卜100克、红辣椒2根、芹菜一根、细葱3根、姜20克、大蒜30克、大蒜30克、松子仁一大勺调料:盐、细韩国辣椒粉1大勺、糯米粉1大勺、糖做法:(1)白菜切成4公分宽 ...
    2014-1-24 10:03
    韩式辣娃娃菜的腌制方法
    韩式辣娃娃菜原料:娃娃菜10颗配料:韩式辣酱、苹果、梨、红辣椒、辣椒粉、大蒜、姜、白酒、盐、糖做法: 1、娃娃菜洗净,切成两半。 2、一层层撒上盐,腌4个小时,把腌出的水倒掉。 3、苹果、梨、大蒜、姜、红辣椒切 ...
    2013-12-31 09:33
    韩国什锦泡菜的腌制方法
    什锦泡菜 原料:白菜6500克、白萝卜4000克、红辣椒500克、黄瓜1500克、韭菜250克、苹果和梨各三个共约1000克、洋葱500克、姜100克、蒜五头、粘米粉100克、冰糖150克、辣椒粉100克做法: 1、首先要把菜摘洗干净。 2、 ...
    2013-11-19 09:20
    腌辣白菜的方法
    腌辣白菜的方法
    腌辣白菜原料:大白菜、胡萝卜、白萝卜、韭菜、洋葱、姜、蒜、虾皮、鸡精、白糖、辣椒粉、糖稀选这种包了心的外青内黄的大白菜最好吃了腌制方法: 1、洗净切成麻将块,加盐腌上几个小时 2、准备大点的胡萝卜一根,白 ...
    2013-11-11 10:51
    蘑菇泡菜的腌制方法
    配料:鲜菇20kg,卷心菜、芹菜、莴苣、胡萝卜、青椒各4kg,生姜、白酒、花椒各0.5kg,白糖适量。原料预处理:将蘑菇、蔬菜用清水洗净沥干,芹菜去叶后切成2~3cm长的小段,其它菜切成5~6cm长的条。泡菜水:泡菜水以 ...
    2013-11-5 17:19
    苏子叶泡菜的腌制方法
    配料:苏子叶150片、香葱50克。调味料:鲥鱼酱1/3杯,辣椒面1/3杯,白糖1/2大匙,蒜泥3大匙,姜末1小匙,栗子5个,芝麻2大匙,辣椒丝10克。做法:1、香葱切成葱花,蒜,生姜,栗子切丝。2、苏子叶洗净控水。3、调味料 ...
    2013-11-4 21:51
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