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    腌杨梅

    自制杨梅酒的做法
    自制杨梅酒的做法
    杨梅酒  原料:杨梅500克、白酒1000克、冰糖200克 做法: 1、将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净 2、将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干 3、把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中 4、按一层杨梅一层冰糖的顺序码放 ...
    2014-9-11 11:15
    图解杨梅干的制作方法
    图解杨梅干的制作方法
    杨梅干原料:杨梅2斤、盐2勺、糖适量做法: 1、选了差不多相对个大的杨梅,流水冲洗干净备用。   2、锅里加水加2勺盐烧开,倒入杨梅,焯水,然后用大漏勺盛出杨梅。  3、倒出锅中的盐水,再把杨梅倒进锅里,加适量 ...
    2014-7-8 21:34
    自制杨梅干的方法
    自制杨梅干的方法
    自制杨梅干的方法原料:杨梅6斤、盐1斤、糖1斤做法: 1、一层杨梅一层盐,放入坛中,最方面放一层盐。 2、在杨梅的最上层放上石头压住。 3、腌制三、四天后,把盐腌过的杨梅从坛子捞出,沥干汁液。 4、把梅子均匀摊开 ...
    2014-7-8 20:19
    咸梅干肉的腌制方法
    咸梅干肉的腌制方法
    咸梅干肉原料:杨梅1000克、紫苏100克、盐适量做法:  1、杨梅洗净,沥干水分。  2、将洗好的杨梅放在盐里抓一下,再一层梅,一层盐的腌制,最后放上梅的重量的一倍的重石,压好压严。  3、紫苏洗净,沥干水分 ...
    2014-1-6 10:31
    糖腌杨梅的腌制方法
    糖腌杨梅原料:杨梅,白糖,密封的玻璃瓶一个做法:1、把杨梅用淡盐水泡十五分钟,冲洗干净,晾干表面水分。2、把玻璃容器洗干净,用开水冲洗消毒,晾干。3、在玻璃容器底部铺一层糖,再铺一层杨梅,再用一层糖把杨梅 ...
    2013-12-15 11:06

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