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腌水果

油浸小番茄的做法: 材料：小番茄，大蒜末，混合香草，盐，黑胡椒，橄榄油。1、洗净小番茄。2、切开四分风干。3、风干不行的话就烤箱烘干。4、脱水后的小番茄。5、锅中倒入橄榄油（必须橄榄油，不能别的什么代替）。6、烧热油。8、放入蒜 ...; 分类: 其他水果 2014-8-15 10:38

“溏心”苹果的腌制方法: 原料：国光苹果1000克、绵白糖500克、米醋35ml、浓花椒大料温开水约70ml、红辣椒、鲜姜少许做法： 1、将国光苹果洗净控干水分，放入坛罐中。 2、加入绵白糖、米醋、浓花椒大料温开水、以及红辣椒、鲜姜丝，搅拌均匀（ ...; 分类: 腌苹果 2014-8-14 11:26

红酒腌渍山楂的方法: 材料：500克山楂、配150ML红酒、100ML水、170克的白砂糖。制作方法：1.山楂洗干净用筷子粗的一头放在底部用力一顶去掉里面的核。2.将红酒和水白砂糖连同山楂一同放入锅子里，大火煮。3.水开后马上关小火煮一分钟，关 ...; 分类: 腌山楂 2014-8-10 16:13

什锦水果罐头的做法: 什锦水果罐头原料：梨、桃、桔子、猕猴桃、白砂糖做法：1.取一只带盖的完整无瑕疵的玻璃瓶用清水把瓶和盖子彻底清洗干净。2.把玻璃瓶和盖子放入锅中，加入凉水（水量必须没过玻璃瓶）。上火煮沸后转小火继续煮十分钟 ...; 分类: 其他水果 2014-8-10 12:32

薄荷梅子的腌制方法: 配料：新鲜梅子1000克，鲜薄荷300克，红糖200克，明矾20克，花椒20克。腌制方法：1、梅子洗净，去核压扁。明矾碾成粉，拌入，腌12小时。2、滤去汁水，放入干净瓶罐里。一层梅子，一层薄荷，几粒花椒，一层红糖，逐次 ...; 分类: 腌青梅 2014-8-7 11:30

腌制酸甜生芒果的方法: 材料：生芒果“一定是生的”、盐、醋、白砂糖腌制方法：①把生芒果削皮。切成2到3毫米这个厚度刚好，太厚就很难入味。太薄就不脆了。不脆就不好吃啦、不能连芒果核都一起切了，连着不好吃。“形状喜欢怎么切就怎么切 ...; 分类: 腌芒果 2014-8-7 10:45

西瓜皮酱菜的腌制方法: 西瓜皮酱菜材料：西瓜皮、红糖、盐、酱油、胡萝卜、姜做法： 1、西瓜皮去红瓤，切细段，盐渍出水后用冷水洗几遍，再沥干水分（沥干水分需要0.5-1小时左右）（西瓜的绿皮可去可不去，我更喜欢吃不去绿皮的，口感更脆） ...; 分类: 腌西瓜皮 2014-8-4 10:15

酱腌西瓜皮的方法: 配料：西瓜皮1000克、盐、酱油、蒜、白糖、生姜各适量。腌制方法：1、西瓜皮去外皮后，晾晒半天，再用盐腌半天，滗掉腌出的水分。2、西瓜皮放在干净的瓶子里，放酱油、蒜瓣、生姜、白糖、味精，酱油要高过瓜皮。放阴 ...; 分类: 腌西瓜皮 2014-8-4 10:07

白砂糖腌制樱桃的方法: 原料：整颗新鲜樱桃300克、砂糖70克、柠檬汁半个、水300毫升、君度橙酒2大匙腌制方法：1、将新鲜樱桃泡在水中清洗一下。将樱桃筛选一下，将感觉到硬度的留下。软烂+长的怪的去除（丑丑的就别吃它了）。选好后，放置滤 ...; 分类: 腌樱桃 2014-8-1 09:55

盐渍樱花的做法: 盐渍樱花原料：八重樱（或寒樱）200克、盐40克、白梅醋4大勺（也可用白醋代用）、最后装瓶前用量盐2大勺（如是想多存放两年，也可多加两大勺）做法：　1、樱花用水洗净。　 2、用厨房用纸，轻轻压干水分。 3、放入容 ...; 分类: 腌花 2014-7-31 11:27

腌制醋泡葡萄干的方法: 材料：葡萄干一杯［十天份］，醋［天然酿造醋］一小瓶。一个能够密封的容器。做法：１、把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。２、将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止。３、只要腌一夜，醋就 ...; 分类: 腌葡萄 2014-7-28 11:20

醋泡葡萄干的腌制方法: 材料：一大匙的葡萄干，一大匙的醋［天然酿造醋］。做法：1、把一大匙葡萄干放在盘子上面扑平。2、把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面，浇好醋后静置三十分钟，待醋浸透葡萄干后就可以吃了。; 分类: 腌葡萄 2014-7-28 11:18

泡黄梨的做法: 泡黄梨原料：黄梨、盐做法： 1、新鲜黄梨一个一个地放到铺好稻草的木板上，定时翻身，阴干一个月。 2、一个月后，梨子的水分蒸发，梨皮明显收缩时烧开水。 3、水烧开后，舀入大陶缸中，再放入盐，水冷却后放入洗干净 ...; 分类: 腌梨 2014-7-28 09:29

荔枝的腌制方法: 腌荔枝原料：荔枝、盐、冷开水做法： 1、将新鲜荔枝清洗干净。 2、把荔枝小梗抹端剪断，千万不要用力拉。 3、冷开水直接放盐，盐融化后放荔枝，密封腌制48小时后就可以开吃。提示： 1、注意不要把荔枝皮拉坏了，否则 ...; 分类: 其他水果 2014-7-28 09:27

潮式梅香甘草腌梨的做法: 潮式梅香甘草腌梨原料：梨、甘草、白糖做法：1、锅内加入两碗水，放入洗净的甘草大火煮开，转中火熬至汁液剩半，趁热加入白糖搅拌均匀，过滤甘草汁待用。2、梨子洗净，去芯取片待用。3、放凉后的甘草液浸入梨片中，腌 ...; 分类: 腌梨 2014-7-28 09:24

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