沙茶牛肉酱的家常做法

2026-6-6 09:59| 发布者: admin| 查看: 19| 评论: 0

摘要: 沙茶牛肉酱配料：牛肉末200克、沙茶酱100克、花生酱30克、豆瓣酱20克、蒜末30克、红葱头末30克、辣椒粉10克、生抽20克、白糖10克、水200克、食用油50克做法：第一步：锅中倒油50克烧热，下入牛肉末200克，中火炒到牛 ...

沙茶牛肉酱

配料：牛肉末200克、沙茶酱100克、花生酱30克、豆瓣酱20克、蒜末30克、红葱头末30克、辣椒粉10克、生抽20克、白糖10克、水200克、食用油50克

做法：

第一步：锅中倒油50克烧热，下入牛肉末200克，中火炒到牛肉变色、水分收干、微微焦黄，盛出备用。

第二步：锅中留底油，下入蒜末30克、红葱头末30克，小火炒香。

第三步：加入沙茶酱100克、花生酱30克、豆瓣酱20克，小火炒出香味。

第四步：加入辣椒粉10克、生抽20克、白糖10克、水200克，搅匀。

第五步：加入炒好的牛肉末，小火熬煮15到20分钟，熬到酱汁浓稠。

第六步：关火晾凉装瓶，适合拌面、拌饭、炒空心菜、蘸火锅料。

上一篇：蒜蓉豆豉酱的家庭做法（适合做调味料）下一篇：湖南剁椒，湘菜灵魂，咸鲜微酸，百搭调味品

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

相关分类