请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

腌菜网

    腌菜网 首页 腌蒜 查看内容

    豉香糖醋蒜头的腌制方法

    2013-12-23 08:50| 发布者: admin| 查看: 3922| 评论: 0

    豉香糖醋蒜头


    配料:醋150克、糖150克、酱油150克、蒜头500克

    做法:
    1、醋150克、糖150克、酱油150克煎煮至沸,放大口瓶中晾凉;
    2、将去皮洗净晾干的蒜瓣放入瓶中浸泡10天即可取食。

    提示:大蒜除含有硫醚化合物外,还含有多种糖类、氨基酸、维生素、脂类、微量元素及钙、磷等,具有多种生物活性,可增进食欲,促进胃液分泌,对防治高血脂、高血压、高血糖有益。研究发现大蒜素可抑制致癌物质亚硝胺在胃内的合成,进一步分析还发现大蒜含有丰富的硒和锗,是预防肿瘤的重要成分。

    鲜花

    握手

    雷人

    路过

    鸡蛋

    相关阅读

    Archiver|手机版|版权归原作者所有|腌菜网 ( 京ICP备11033961号-3

    GMT+8, 2024-10-16 12:38 , Processed in 0.060950 second(s), 17 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回顶部

    京公网安备 11010802020327号