其实，不但咽炎患者不能食用咸菜等腌制食品，很多疾病都需要忌食咸菜等腌制食物，其中主要的原因是腌制食物本身是我们口中常说的“发物”，过度食用咸菜的确会导致咽炎的发作！ 那么，咽炎患者是不是就绝对不能食用咸菜等腌制食品食品了呢？有句老话说的好“世界上没有100%绝对的事情”，对于病情较轻的患者和非发病期间，偶尔少量食用一些咸菜还是可以的，因为咸菜等腌制食物具有促进食欲的特点，不过同时应多吃新鲜蔬菜及水果。 话说到这里，笔者只想强调一个问题，那就是咽炎患病期间饮食是很重要，不过最主要的应该是加强运动增强体质，提高自身免疫力。说白了吧！就算您严格按照要求安排好饮食，也未必就能使您的病情迅速好转！关键问题是增加自身免疫力，保持好心情才是最好的良方，您说是吗？ 哪些食物咽炎患者需要忌口： 1、要减少对溃疡的刺激：所以要尽量少吃刺激性的调味品，如辣椒、醋、姜、葱、八角、咖陋等。 2、要减少对溃疡的摩擦：所以要少吃油煎的食物，如炸猪排、炸鸡之类和其他粗糙坚硬的食物。 3、要注意营养，均衡饮食：在坚持每天食用鱼、肉等荤菜外，还必须多吃新鲜蔬菜瓜果，补充多种首养物质。 4、要多吃一些容易消化的食物：如豆制品、鸡蛋等，在溃疡发作期还要注意少食多餐、进半流质，以方便进食，千万不要因为痛而少吃甚至不吃。每次进食后，要养成即刻漱口的良好习惯，可用温盐水、生理盐水，也可用药物漱口液，防止因食物残渣加重继发感染。 5、对某些容易引起口腔溃疡发作的“发物”要忌口：常见的“发物”包括各种笋（冬笋、毛笋、竹笋、笋干），腌制品（咸鱼、咸肉、咸菜），柿子，蟹等。但不是每个人对每种“发物”都敏感，所以患者还应自己从个人食谱中寻找出自己的“发物”加以忌口。 切记，什么事情都不要做的太过了，要知道物极必反的道理！ |
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