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    腌制四川泡菜的基本常识
    一、泡菜所用器具: 我们都知道四川人做泡菜用的是泡菜坛子,当然我们也可以用,不过我觉得我们小家庭用密封的玻璃瓶子很好用,我用的是一个2升的普通密封罐,还有一个内盖带排气孔的2.5升的大玻璃瓶子,其实罐头瓶 ...
    2013-10-11 10:53
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