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其它泡菜

正宗韩国青椒榨菜泡菜的腌制方法: 配料：青椒2个、榨菜（小）1个、（1）盐1/3大匙、（2）香油1又1/2大匙、糖1/3大匙、辣椒粉2小匙、蒜泥1/3大匙做法：1、将青椒洗净去籽，切成不规则菱形片状，加入调味料（1）拌匀静置约1～2小时后，即可滤除盐水，再 ...; 2014-3-28 22:06

糖醋泡菜的腌制方法: 糖醋泡菜怎么腌？主料：紫圆白菜（紫甘兰）、圆白菜、胡萝卜、柿子椒、芹菜、洋葱调料：白糖、醋精、盐、丁香、香叶、干辣椒做法：1、将紫圆白菜和圆白菜去掉老叶洗净，切成斜象眼块。胡萝卜、洋葱去皮切成三角块，芹 ...; 2014-3-9 14:59

南瓜泡菜的腌制方法: 南瓜泡菜怎么腌？主料：南瓜1个（约1斤）、（1）盐1/3杯、（2）白醋1又1/2杯、糖1/2杯做法：1、将南瓜外皮洗净后彻底沥干水份，含籽切分成6～8片，再切成0.2公分的薄片，以调味料（1）搅拌均匀一起腌渍约1天，期间需 ...; 2014-3-9 14:54

湘式酸泡菜的腌制方法: 湘式酸泡菜怎么做？如何腌制湘式酸泡菜主料：胡萝卜250克、白萝卜250克、绿豆角250克、黄瓜250克、圆白菜500克。调料：黄醋50克、白糖50克、白酒100克、精盐150克、花椒5克、温开水2500克。做法：1、将主料择洗干净， ...; 2014-3-9 14:51

台湾泡菜的简单做法: 台式泡菜材料：卷心菜1棵、胡萝卜1根、红辣椒3只、蒜头2瓣、白糖1杯、白醋1杯（240毫升）、盐适量、水300ml做法： 1、将水和糖倒入锅里烧开至糖融化关火，加入白醋和1/4小勺盐混合均匀，晾凉； 2、卷心菜切大片，胡萝 ...; 2014-2-22 15:25

广东泡菜的腌制方法: 原料：白萝蔔（大）1条，红萝蔔1条，小黄瓜1条，嫩姜少许，辣椒数支，盐3大匙，白醋5大匙，白糖6大匙，冷水适量。做法：1、白、红萝蔔及小黄瓜切成小块，三种材料分别以盐腌约20分。2、嫩姜、辣椒切片，铺在腌制的材 ...; 2014-2-7 14:13

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