单纯性牙周炎吃咸菜和泡菜可以吗？

2014-8-12 10:02| 发布者: admin| 查看: 1760| 评论: 0

单纯性牙周炎吃咸菜或泡菜一般情况下是没什么问题的！但是要记住，不要吃腌制的太辣的咸菜或泡菜，最好每餐少吃一些，并且餐后尽量多吃一些含维生素多的水果。下面我们来了解一下单纯性牙周炎的饮食原则：

一、补充丰富的高蛋白饮食。可以增强机体抵抗力及抗炎能力，提供损伤组织修复所必需的原料。多食含有丰富蛋白质的食品，如豆制品、鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾等。

二、供给多种维生素。尤其是B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E和叶酸等。B 族维生素有助于消化，能保护口腔组织；维生素C可调节牙周组织的营养，可促进牙龈出血复原，有利于牙周炎的康复。

三、注意矿物质的摄入。尤其是钙、磷、锌的摄入量及其比例关系，锌可以抗感染，增强愈合。

四、少吃油腻、刺激性食物。油炸、油煎的油腻食品以及糟货、海货、大蒜、韭菜、烟酒等刺激性食品要少吃，少吃糖和精制糖，因为糖类导致菌斑形成并阻止白细胞消灭细菌。

五、过多的供应与缺乏，都可引起机体的营养代谢的紊乱，各种营养素之间的分配比例要适当。食物中的优质蛋白质要稍多于正常人，摄取适量的氟化物，脂肪食物不宜过多。

六、中医认为牙周炎是由于火与肾虚二者引起，凡由火气引起的牙周病，应戒厚味，清火邪为主，可用绿豆汤、芦根汤。不用油煎炸、少用厚滋浓味的食物，多用瓜果蔬菜清淡的食物。凡由肾虚而引起的牙周病，应以补肾为主。

提示：腌菜网强烈建议咸菜或泡菜等腌制食品，只能作为配菜，不可作为主菜！（比方说米饭就着咸菜吃，没有别的菜，这种情况要绝对避免。）

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