抑郁症吃咸菜好不好？

咸菜等腌制食物抑郁症能不能吃，这个问题要先从病因及饮食禁忌谈起。

首先，我们来了解一下抑郁症病因：抑郁症的发病原因基本有四类，第一是遗传因素；第二是体质因素（免疫力低下）；第三是中枢神经介质的功能及代谢异常；这第四个原因比较常见，就是精神因素造成的（躁狂抑郁性精神病的发病可能与精神刺激因素有关，但只能看作诱发因素）。

上面我们了解了抑郁症的几个发病因素，下面具体说一下抑郁症的饮食禁忌，了解一下抑郁症到底能不能吃咸菜、泡菜等腌制食物？


【抑郁症吃哪些对身体好】

(1)深海鱼：研究发现，全世界住在海边的人都比较快乐。这不只是因为大海让人神清气爽，还是因为住在海边的人更常吃鱼。哈佛大学的研究指出，海鱼中的Omega-3脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，能阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。

(2)香蕉：香蕉中含有一种称为生物硷的物质，可以振奋人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源，这些都可帮助大脑制造血清素。

(3)葡萄柚：葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。最重要的是，在制造多巴胺、肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。

(4)全麦面包：碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的研究人员就说：有些人把面食、点心这类食物当作可以吃的抗忧郁剂是很科学的。

(5)菠菜：研究人员发现，缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少，导致忧郁情绪，而菠菜是富含叶酸最著名的食材。

( 6)樱桃：樱桃被西方医生称为自然的阿斯匹林。因为樱桃中有一种叫做花青素的物质，能够制造快乐。美国密芝根大学的科学家认为，人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。

(7)大蒜：大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。 德国一项针对大蒜的研究发现，焦虑症患者吃了大蒜制剂后，感觉比较不那么疲倦和焦虑，也更不容易发怒。

(8)南瓜：南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。

(9)低脂牛奶：纽约西奈山医药中心研究发现，让有经前综合征的妇女吃1000毫克的钙片三个月后，四分之三的人都感到更容易快乐，不容易紧张、暴躁或焦虑了。而日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、酸奶和奶酪。幸运的是，低脂或脱脂牛奶含有最多的钙。

(10)鸡肉：英国心理学家给参与测试者吃了100微克的硒后，他们普遍反应觉得心情更好。而硒的丰富来源就包括鸡肉。

提示：从上面几条我们可以看出，抑郁症饮食以新鲜并富含维生素的食物为主。所以，腌制食物是不适合抑郁症吃的！


【抑郁症不要吃哪些食物】

1、避免富含饱和脂肪的食物：猪肉或油炸食物，例如，汉堡、薯条，会导致行动缓慢、思考迟钝及疲劳。

2、辛辣腌熏食物忌过量。忌食过量辛、辣、腌、熏类等有刺激性食物，因引发失眠的病因较多，所以患者应按自己的体质有选择地选用适合自己的食物。

提示：这两条已经明确告诉我们，抑郁症患者不能吃咸菜、泡菜、腊肉等腌制食物，究其原因是因为腌制食物大多属于辛辣刺激性食物！更主要的是咸菜、泡菜属于发物对抑郁症病情的稳定及康复会有负面影响。因此，腌菜网建议抑郁症患者一定要忌口，不要吃腌制食物！