韩国苏子叶泡菜的做法

2016-8-14 08:43| 发布者: admin| 查看: 3621| 评论: 0

韩国苏子叶泡菜的做法

主料：鲜紫苏叶500克。

调料：大蒜100克，红尖椒30克，绿尖椒30克，洋葱30克，辣椒面30克，生抽80毫升，白糖50克，韩国辣椒酱30克，鸡精少许。

做法：

1·准备好所有的食材。

2·苏子叶浸泡洗净。

3·然后把苏子叶晾干水分。

4·洋葱，大蒜，青红椒切碎放入料理盆中。

5·加入生抽，辣椒粉，白糖，韩国辣酱。鸡精。

6·搅拌均匀成为酱料备用。

7·晾干的苏子叶取一张铺在保鲜盒底上面均匀涂抹一勺酱料。

8·然后再放上一片苏子叶，涂抹酱料。

9·一层层叠放苏子叶。

10·所有的做好盖上盖子冰箱冷藏一天即可食用。

提示：

1、苏子叶最好选用嫩一些的叶子，做出来的泡菜口感更好。

2、苏子叶一定要晾干水分在做泡菜，更容易保存。

3、这个泡菜做好就可以食用，不过冷藏一天在食口感更好。

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