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    韩式腌黑豆的做法

    2014-9-18 11:14| 发布者: admin| 查看: 2005| 评论: 0

    韩式腌黑豆

    原料:黑豆、韩国辣酱、蜂蜜

    做法:


    提示:
        1、一道很清口的小菜,如果不喜欢调辣酱可以调豆瓣酱或甜面酱,或直接加点蒜、醋什么的调开,依个人口味吧。
        2、煮黑豆建议使用高压锅,上气后转小火10分钟就可以了。如果使用普通锅要煮30-40分钟左右。(软烂程度请按自家口味调整,如喜欢软烂些的就多煮会儿,喜欢有嚼劲的就少煮一会儿)
        3、最后蒸锅这一步,为的是让所有调味品都被烹熟,亦可省略这一步。

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