请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

腌菜网

    腌菜网 首页 咸菜 腌黄瓜 查看内容

    辣椒黄瓜小咸菜的腌制方法

    2013-10-12 14:16| 发布者: admin| 查看: 1371| 评论: 0

           虽然现在超市里有五花八门的咸菜,但我还是喜欢自己腌制的小咸菜,实实在在地不放什么乱七八糟的东西,吃起来放心。其实做起来也不费什么事,你也可以试试。

    辣椒黄瓜小咸菜

    原料:黄瓜2500克、辣椒500克。
    调料:酱油750克,花生油50克,老酒50克,精盐、姜片、花椒、味精适量。

    腌制方法:
        1、将辣椒切片待用。
        2、将黄瓜切块,用盐腌2—3小时后,捞出备用。
        3、将花生油加热后,放入花椒,待花椒变黄后再加入酱油、老酒、精盐、姜片煮沸,盛入容器中,放入味精。
        4、酱油汁冷却后,把黄瓜、辣椒倒入腌制几天即可。

    鲜花

    握手

    雷人

    路过

    鸡蛋

    相关阅读

    Archiver|手机版|版权归原作者所有|腌菜网 ( 京ICP备11033961号-3

    GMT+8, 2022-6-26 04:22 , Processed in 0.067991 second(s), 17 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回顶部

    京公网安备 11010802020327号