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    白萝卜小咸菜的做法

    2014-1-15 09:29| 发布者: admin| 查看: 1038| 评论: 0

    原料:白萝卜、白糖、白醋、生抽


    做法:
    1、先把洗净切成薄片的白萝卜(不用去皮这样会更脆生)用一勺盐腌半个小时,挤出水份。
    2、再用一勺白糖腌半个小时,挤出水份。
    3、重复2的过程再做一遍。
    4、用一勺白糖、两勺白醋、三勺凉白开、四勺生抽与挤干水份的白萝卜片拌匀,保证白萝卜片没在调味汁中。也可以自己尝一下味道再调整。
    5、盖上盖子放冰箱冷藏腌两天即可。

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