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腌黄瓜

韩国腌黄瓜的腌制方法: 原料：黄瓜条500克、胡萝卜150克、大蒜35克、生姜20克、去皮青苹果10克、干辣椒2克、盐25克、味精2克、白糖25克、鱼露10克、白米醋20克。做法：1、把黄瓜切菱形块，胡萝卜切成菱形片；2、把切好的黄瓜和胡萝卜混合， ...; 2013-11-3 22:11

脆腌黄瓜的腌制方法: 主料：新鲜黄瓜5000g、盐500g配料：酱油1250g、醋250g、白酒350g、糖350g、味精100g、蒜200g、姜200个做法：1、将新鲜黄瓜清洗干净，晾干水分，切滚刀块，置于容器中撒上盐搅拌均匀，腌制24小时；2、将腌好的黄瓜包入 ...; 2013-11-3 22:06

怪味黄瓜的腌制方法: 配料：黄瓜10斤、辣椒1斤、食盐1斤、酱油5斤、味精2两、白糖5两、白酒5两、鲜姜5两、大蒜5两、食油5两做法：1、先将黄瓜辣椒洗净，晾干水份切成块，用半斤盐腌上，4个小时后控、晾干水分。2、把油、酱油分别熬开晾凉 ...; 2013-11-3 22:00

六必居腌黄瓜的做法: 原料：黄瓜2500克，大蒜250克，生姜100克，小尖椒500克，白糖200克，酱油1000克，味精50克，白酒180克，盐30克，熟豆油100克。制作过程：1、黄瓜切成条，大蒜、生姜切片，小尖椒去子；2、酱油煮沸，加入白糖、白酒、 ...; 2013-11-3 21:27

韭菜花腌黄瓜的做法: 配料：黄瓜、韭菜花、盐做法：1、韭菜花一斤捣碎，加盐二两，装瓶。2、黄瓜五斤装入搪瓷盆加入半斤盐，用重物（如石子一类）压在上面每天翻动一次，三天后把汤倒掉，把黄瓜夹在两层锅箅子中间再压一天出汤。3、把韭菜 ...; 2013-11-3 21:24

腌制美味黄瓜条: 美味黄瓜条原料：黄瓜、花椒油、姜、蒜、熟芝麻粒、辣椒粉、白糖、酱油、醋腌制方法： 1、黄瓜洗净，切成滚刀块 2、撒盐适量，腌制12-24小时 3、把杀出带着盐分的黄瓜汁液，滗出 4、炸点花椒油 5、鲜姜切条或厚片 ...; 2013-10-14 11:22

辣椒黄瓜小咸菜的腌制方法: 虽然现在超市里有五花八门的咸菜，但我还是喜欢自己腌制的小咸菜，实实在在地不放什么乱七八糟的东西，吃起来放心。其实做起来也不费什么事，你也可以试试。辣椒黄瓜小咸菜原料：黄瓜2500克、辣椒500克。调料：酱油7 ...; 2013-10-12 14:16

清新爽口的腌黄瓜: 这款咸菜是我家每年冬季必备的咸菜之一，做起来简单，吃起来好吃，放心、卫生、干净。外面卖的咸菜看起来颜色很鲜艳，放置许久都不会变质，真不知道加了多少防腐剂和色素呢。腌黄瓜原料：黄瓜十斤、精盐1斤、酱油3斤 ...; 2013-10-12 13:53

油黄瓜怎么腌？腌制油黄瓜的详细步骤: 油黄瓜的腌制方法所需原料：黄瓜4根、干红辣椒6个、葱花一小把、半头大蒜的蒜末、生姜3片、八角2个、花椒大约50粒、盐多些、油1大勺、酱油3大勺、陈醋1/2大勺、白糖一点点（只是为了提鲜）。腌制方法： 1、将黄瓜洗净 ...; 2013-10-3 23:24

酱黄瓜怎么腌好吃？腌酱黄瓜的方法: 黄瓜的腌制方法：1、黄瓜十斤，切成滚刀块。2、切好后洒盐一斤（如果你做的量少，照这个比例递减就行了，不用担心咸的，放盐是为了杀出黄瓜里面的水来，盐会大多随着水流走。）3、把洒了盐的黄瓜拌匀，放置一天。4、 ...; 2013-10-3 21:09

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