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腌茄子

蒜茄子怎么腌？蒜茄子的腌制方法: 蒜茄子的腌制方法： 1、选细小质嫩的小茄子去掉茄子蒂和把洗干净；2、上锅蒸10分钟左右后，拿出自然凉透； 3、将大蒜剥去皮洗干净（大蒜瓣用水泡一会更容易剥皮）4、蒜里加些盐，砸成蒜泥，略微咸点（先将大蒜用刀拍 ...; 2013-10-3 19:48

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