白菜怎么弄做出来的韩国泡菜里才不会有那么多水？

酸菜王子

白菜怎么弄做出来的韩国泡菜里才不会有那么多水？

我爱腌菜网

韩国泡菜在做之前，原材料中的，白菜、萝卜之类的要先用盐腌一下脱一下水，在用清水冲洗两遍，然后用手攥一下水，在上酱料进行腌制。