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    [四川泡菜] 泡菜里放VC片，真的可以阻断那个亚萧酸盐么？

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    酸菜王子

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    楼主
    发表于 2015-2-1 12:06:05 |只看该作者 |倒序浏览
    泡菜里放VC片，真的可以阻断那个亚萧酸盐么？
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    东海鱼哥

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    沙发
    发表于 2015-2-2 12:19:36 |只看该作者
    最好不要加VC片，一般VC片中的成分多少有以下几种：硬脂酸镁，滑石粉，氧化镁，淀粉，明胶，柠檬黄，无论哪种都会造成泡菜水中有害物质沉积对人体健康带来伤害！比方说滑石粉含有大量的钙质，容易在泡菜水中形成草酸钙，造成结石。
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