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    腌菜网»分享 › 腌菜问答 › 泡菜 › 我母水长白膜好久了，里面也没泡菜了，还能要么？
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    [四川泡菜] 我母水长白膜好久了，里面也没泡菜了，还能要么？

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    蓝色水晶

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    楼主
    发表于 2015-7-3 08:42:48 |只看该作者 |倒序浏览
    我母水长白膜好久了，里面也没泡菜了，还能要么？
    白膜
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    沙发
    发表于 2015-7-4 09:32:45 |只看该作者
    如果时间太久了，就不要再继续使用了，因为泡菜水是需要养护的，你长期没有加菜进去，说明养护的很不到位！即使加菜进去也很可能出现生花的后果！这个季节温度高发酵快建议从新起水，从新做一坛子泡菜最安全可靠。
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