泡菜水加入盐后起白泡？

这肉还得熏呀

泡菜水加入盐后起白泡？

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正常情况，泡菜水酸度过高的时候就会出现这种情况，在酸度高的泡菜水里加盐会造成泡菜水的PH酸碱度短暂失调，产生气泡属于正常的化学反应。