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    腌菜网»分享 › 腌菜问答 › 泡菜 › 料酒、黄酒、米酒（甜酒），哪种做泡菜好呢？
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    [四川泡菜] 料酒、黄酒、米酒（甜酒），哪种做泡菜好呢？

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    酸菜王子

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    楼主
    发表于 2015-1-1 19:31:34 |只看该作者 |倒序浏览
    料酒、黄酒、米酒（甜酒），哪种做泡菜好呢？
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    沙发
    发表于 2015-1-2 11:10:46 |只看该作者
    你这三种除了米酒之外，都不能用来做泡菜！另外最好是高粱酒其它酒不理想，泡菜菌其实就是从高粱酒麹来的，酒也是经常要添加的！
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