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    腌菜网»分享 › 腌菜问答 › 泡菜 › 为什么用冷水做泡菜，过两天泡菜水变成淘米水色？
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    [四川泡菜] 为什么用冷水做泡菜，过两天泡菜水变成淘米水色？

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    东海鱼哥

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    楼主
    发表于 2015-6-9 09:29:51 |只看该作者 |倒序浏览
    为什么用冷水做泡菜，过两天泡菜水变成淘米水色？
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    沙发
    发表于 2015-6-10 08:49:11 |只看该作者
    泡菜水变色和用的什么水没关系，泡菜水的颜色取决于你泡的是什么东西，比方说花椒、萝卜等等都会影响泡菜水的颜色。
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