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    [韩国泡菜] 如何让辣白菜的成品变得好看些呢?

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    楼主
    发表于 2015-1-26 17:29:24 |只看该作者 |正序浏览
    如何让辣白菜的成品变得好看些呢?
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    沙发
    发表于 2015-1-27 16:27:31 |只看该作者
    想要辣白菜的成品变得好看些,就需要在调味料上选用正宗韩国进口的韩国辣椒面、鱼露、虾酱。其次在白菜处理上,首先要选择黄心白菜;再者脱水的时候,需要注意尽量脱得干净些;最后温度要掌握好,不能太高,零上3~4度比较合适。
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