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怎么用酱油腌黄豆？看见别人腌的挺好吃的样子

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楼主

发表于 2014-1-27 13:10:31 |只看该作者 |正序浏览

那里面好像有花椒、大料什么的，怎么个做法？想吃不会腌呀？请大家不吝赐教

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发表于 2014-1-27 13:18:57 |只看该作者

蓝色水晶发表于 2014-1-27 13:17 static/image/common/back.gif
酱油腌黄豆其实挺好腌的：第一步把干黄豆泡发煮熟备用；第二步把花椒、大料、盐、干辣椒放进酱油里煮开晾凉 ...

真的是非常详细，简单明了，敝人灰常灰常的感谢

[发帖际遇]: 你太有才了东海鱼哥赞，东海鱼哥赚了 5 威望.

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沙发

发表于 2014-1-27 13:17:39 |只看该作者

酱油腌黄豆其实挺好腌的：第一步把干黄豆泡发煮熟备用；第二步把花椒、大料、盐、干辣椒放进酱油里煮开晾凉；最后把煮熟的黄豆放到玻璃瓶子里，再倒入晾凉的酱油调料汁就行了，一般腌一至二天就可以吃了。

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