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    腌制金桔到底是糖金桔好还是咸金桔好？

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    发表于 2013-12-11 19:20:24 |只看该作者 |倒序浏览
    问：腌制金桔到底是糖金桔好还是咸金桔好？

    答：其实都差不多，不过咸金桔，有非常好的止咳化痰的功效。很多广东人家年年都做，腌制的年头越长越好。每当感冒咳嗽，咽喉不适的时候，就捞出一颗咸金桔冲水喝，这也算是民间偏方了吧。

    您如果感兴趣的话可以自己动手腌制一下：

    腌制糖渍金桔的方法：http://www.yancaiwang.com/portal.php?mod=view&aid=331

    咸金桔的腌制方法：http://www.yancaiwang.com/portal.php?mod=view&aid=330
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