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潮州咸菜要腌制多久最适宜吃？

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楼主

发表于 2015-1-4 11:55:12 |只看该作者 |倒序浏览

潮州咸菜要腌制多久最适宜吃？

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沙发

发表于 2015-1-4 17:23:48 |只看该作者

20天以后吃比较安全，潮州咸菜：两个月内的称为“新咸菜”，几个月以上的称为“老咸菜”。咸菜是潮人吃白粥的最常用佐餐腌菜，还可以配合肉或鱼类、海贝类煮成汤菜。

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板凳

发表于 2015-1-15 12:02:23 |只看该作者

潮汕咸菜很有名的不过我不会做，不过我好像在咱们腌菜网哪个频道看到过，一会找找

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