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    [韩国泡菜] 辣白菜怎么做颜色才会是红色好看的？

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    酸菜王子

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    楼主
    发表于 2015-1-7 19:49:11 |只看该作者 |倒序浏览
    辣白菜怎么做颜色才会是红色好看的？用的辣椒粉有要求吗？
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    沙发
    发表于 2015-1-8 10:30:57 |只看该作者
    国内的辣椒粉多数只是单一的辣味，韩国泡菜需要选用韩国产的辣椒粉比如“小伙子”辣椒末，韩国辣椒粉不但颜色鲜艳，而且辣味绵软，用的多，也不会狠辣。
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