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    十斤酱肉需要放多少生抽酱油？

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    东海鱼哥

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    楼主
    发表于 2015-1-11 21:24:23 |只看该作者 |倒序浏览
    十斤酱肉需要放多少生抽酱油？
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    沙发
    发表于 2015-1-12 10:14:10 |只看该作者
    10斤酱肉要用2斤半生抽，但是具体的可以根据自己的习惯增加或减少。
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    兰儿

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    发表于 2015-1-17 14:26:58 |只看该作者
    在我们家乡，过年总是要晒酱油肉，酱油鸡鸭之类的。妈妈说晒酱油肉一般是一斤肉一两酱油的比例来着的（当然酱油配料品牌不同，肉的厚度不同，晒出的味道也不同）可根据个人口味不同加以调配，比如喜欢香点的可以放五香粉；喜欢辣味的可以加胡椒粉辣椒粉。
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