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    什么鱼适合做风干鱼？

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    楼主
    发表于 2015-1-18 22:19:15 |只看该作者 |倒序浏览
    什么鱼适合做风干鱼？
    风干鱼
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    发表于 2015-1-19 12:22:38 |只看该作者
    这个没什么要求，鲤鱼、草鱼、鲅鱼、带鱼等等都行，选肉厚一点的鱼就行
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    这肉还得熏呀

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    发表于 2015-1-31 15:15:40 |只看该作者
    鲅鱼做出来也很好，不过鲅鱼晒得时间要长一些，因为鲅鱼肉质比较紧实。
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