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    [四川泡菜] 我的泡菜水不清澈， 怎么能让泡菜水清澈不浑浊？

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    发表于 2015-1-19 09:47:05 来自手机 |只看该作者 |倒序浏览
    我的泡菜水不清澈， 怎么能让泡菜水清澈不浑浊？
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    酸菜王子

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    发表于 2015-1-19 14:58:27 |只看该作者
    将泡菜水倒入干净无油的盆中，过滤和捞尽泡菜水中的残渣、菜皮等。待泡菜水静放8～12小时后将上面干净澄清的泡菜水重新倒入洗干净的坛中，盆中剩余浑浊的泡菜水倒掉不用。
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