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    [四川泡菜] 是不是生姜放多了，泡菜水就会变这么黄？

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    蓝色水晶

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    楼主
    发表于 2015-1-25 14:34:24 |只看该作者 |倒序浏览
    是不是生姜放多了，泡菜水就会变这么黄？
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    沙发
    发表于 2015-1-26 14:15:25 |只看该作者
    姜多了泡菜水是会变成黄颜色，但是其他的原因比较常见，比方说盐、花椒、糖什么的，建议老姜最好是去皮切厚片或者是块，嫩姜直接用就可以。
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