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    腌菜网»分享 › 腌菜问答 › 泡菜 › 萝卜发苦怎么回事？还能发在坛子里面腌制泡菜了吗？
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    [四川泡菜] 萝卜发苦怎么回事？还能发在坛子里面腌制泡菜了吗？

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    酸菜王子

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    楼主
    发表于 2015-6-21 08:38:44 |只看该作者 |倒序浏览
    为什么刚刚我用盐先把白萝卜腌一下。萝卜发苦。怎么回事？还能发在坛子里面腌制泡菜了吗？
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    沙发
    发表于 2015-6-22 09:11:59 |只看该作者
    正常的用盐腌制萝卜发苦正常，可以继续做泡菜用，没有影响的。
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