雪里蕻咸菜的腌制方法汇总贴（图文讲解腌制过程）

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【雪里蕻的腌制方法二】
1、新鲜的雪里蕻买来放太阳下晒蔫；(新鲜的雪里蕻看上有点像茼蒿吧，其实不是哦！购买时在气味上很好分辨的)
2、再洗干净沥干水份切碎置大容器中加上蒜末、姜末、红辣椒盐用手搓揉拌均；
3、将2再放到干净的保鲜碗里稍稍压紧实些盖上盖子放冰箱两至三天即可食用；