切菜机日常的保养及维护措施

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切菜机作为一种食品机械，经常会与各种各样的食材、物料相接触，这些物料食材中有酸性的、有碱性的，这些化学物质都将对切菜机和果蔬清洗机的主要零部件造成各种程度的腐蚀，还有需要指出的是，夏季即将来临，随之而来的就是梅雨季节，阴暗、潮湿的梅雨季节，切菜机和果蔬清洗机的各项零部件更加容易发生问题了。因此大家需要做好如下几点

1、长时间不使用切菜机、果蔬清洗机时，请放置在干燥、通风的地方；

2、每次使用过后需及时清洗，确保清洁，确保无食材、物料、的残渣在内；

3、定期给关键零部件、螺丝上油，鉴于此食品机械的特殊性，上油可用高品质的橄榄油进行润滑；

4、定期检查关键部位，做好维护工作，再好的机械，没有人细心的维护，使用寿命终究是不会长远的。