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    [四川泡菜] 新水泡菜有苦味,怎么消除?

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    楼主
    发表于 2016-2-28 12:03:29 |只看该作者 |倒序浏览
    新水泡菜有苦味,怎么消除?
    [发帖际遇]: 你太有才了 蓝色水晶 赞,蓝色水晶 赚了 1 威望. 幸运榜 / 衰神榜
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    沙发
    发表于 2016-3-3 08:21:20 |只看该作者
    泡菜出现苦味大多是操作不当引起的,比方说酒加多了泡菜就会发苦!处理方法一个是从新做,在一个是换些新鲜蔬菜进去再加几粒冰糖试试。
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