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    腌菜网»分享 › 腌菜问答 › 泡菜 › 新水泡菜有苦味，怎么消除？
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    [四川泡菜] 新水泡菜有苦味，怎么消除？

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    楼主
    发表于 2016-3-3 08:21:20 |显示全部楼层
    泡菜出现苦味大多是操作不当引起的，比方说酒加多了泡菜就会发苦！处理方法一个是从新做，在一个是换些新鲜蔬菜进去再加几粒冰糖试试。
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