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    腌菜网»分享 › 腌菜问答 › 泡菜 › 用花椒盐还有酒泡菜为什么水发黄？
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    [四川泡菜] 用花椒盐还有酒泡菜为什么水发黄？

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    楼主
    发表于 2016-3-26 09:34:03 |显示全部楼层
    一个是环境的正常颜色混入泡菜水里面，在一个是花椒本身品质的问题，比方说花椒变质受潮以后就会出现很重的颜色！
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