设为首页收藏本站
开启辅助访问

腌菜网

    腌菜网»分享 › 腌菜问答 › 其他腌菜 › 为什么我做的糖蒜没有脆脆的口感？
    相关阅读
    返回列表 发新帖
    查看: 4265|回复: 1
    打印 上一主题 下一主题

    为什么我做的糖蒜没有脆脆的口感？

    [复制链接]
    这肉还得熏呀

    612

    主题

    0

    好友

    2326

    积分

    腌菜精英

    Rank: 6Rank: 6

    贡献
    63
    金钱
    1424
    威望
    38
    跳转到指定楼层
    楼主
    发表于 2015-1-10 20:52:23 |只看该作者 |倒序浏览
    为什么我做的糖蒜没有脆脆的口感？
    糖蒜
    分享到: QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
    收藏收藏0 走一个走一个0 拉倒吧拉倒吧0

    相关帖子
    回复

    使用道具 举报

    我爱腌菜网

    742

    主题

    1

    好友

    7855

    积分

    超级版主

    Rank: 8Rank: 8

    贡献
    0
    金钱
    4879
    威望
    1

    突出贡献 优秀版主 论坛元老

    沙发
    发表于 2015-1-10 21:47:22 |只看该作者
    没有脆脆的口感，其实是你在做糖蒜的过程中差了最重要的一步，先用盐水浸泡大蒜。
    具体做法：取两瓢水倒入盆中，撒上两小勺盐，搅拌均匀。把大蒜泡入盐水中2天，2天后把大蒜取出，头部朝下控干水分在腌。
    回复

    使用道具 举报

    返回列表 发新帖
    高级模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    Archiver|手机版|版权归原作者所有|腌菜网 ( 京ICP备11033961号-3 ) 

    GMT+8, 2024-5-5 19:50 , Processed in 0.097784 second(s), 32 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回顶部

    京公网安备 11010802020327号