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自制酱

下级分类: 调味酱|果酱|腌料配方

米酱的做法: 配料：米粉2大匙、酱油3~4大匙、糖2~3大匙、水2杯、盐适量甘草粉少许做法：1、将所有材料放入锅中，调匀煮开放凉即可。2、可用於焖粉肝、烫猪肝或是粽子沾酱。; 分类: 调味酱 2013-11-4 19:48

红烩海鲜酱的做法: 原料：海鲜（根据自己喜欢选择）配料：辣椒酱1大匙、蕃茄汁2大匙、水3大匙、米酒1大匙、香油1/2大匙芥末1大匙、葱末1大匙做法：1、取一小锅子，将所有配料调匀放入，用小火煮沸即可。2、烩海鲜时原料切好汆烫后沥干 ...; 分类: 调味酱 2013-11-4 19:47

蒜味茄汁意大利面酱的做法: 材料：洋葱1/4个、蒜末1/2大匙、橄榄油2大匙、水煮蕃茄罐头1大匙月桂叶1片、白酒2大匙、白胡椒少许做法：1. 将材料备好，洋葱切丁备用。2. 先将橄榄油加热，再放入洋葱、蒜末爆香。3. 把蕃茄罐内的汁与粒倒入，再把 ...; 分类: 调味酱 2013-11-4 19:43

黑胡椒酱的做法: 材料：奶油2大匙、洋葱末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒细粒3大匙、鲜奶油1大匙、水1又1/2碗、盐少许、面粉水酌量、威士忌酒1大匙作法：1、先把奶油加热融化，放入蒜末及洋葱末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒。2、另将水、鲜 ...; 分类: 调味酱 2013-11-4 19:40

简易版油泼辣子的制作方法: 油泼辣子原料：辣椒干10克、花椒1克、白芝麻5克、熟花生碎5克、油100ml、醋两滴、盐1克做法； 1、将辣椒干用剪刀剪成断，加入花椒用搅拌机压成末状放在一个容器里。 2、在上面倒入白芝麻和熟花生碎、盐、搅拌好(脱皮 ...; 分类: 调味酱 2013-10-31 14:45

自制五香辣椒粉: 五香辣椒粉原料：辣椒干25克、花椒10克、八角三颗做法1、准备辣椒干，花椒和八角2、将辣椒干剪成段，和花椒八角放入锅中炒出香味3、再放入搅拌机中4、搅拌成粉末状即可提示：1、五香辣椒粉加少许芝麻一起搅拌会更香。 ...; 分类: 调味酱 2013-10-31 14:44

自制香豉酱的方法: 香豉酱原料：牛肉100克、生姜15克、葱15克、蒜15克、洋葱100克、豆豉30克、黄豆酱30克、五香辣椒粉少许、红油少许做法1、牛肉绞成末，锅中放油，倒入牛肉末炒至变色2、加入葱末，姜末，蒜末3、再倒入黄豆酱和豆豉4、 ...; 分类: 调味酱 2013-10-31 14:39

蜂蜜橘子酱的制作方法: 秋冬是橘子大量成熟上市的季节，橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。不过，橘子虽好，但吃多了容易上火，不可多吃，那么如何吃橘子更利健康呢？其实有个办法就是把橘子连皮带果肉 ...; 分类: 果酱 2013-10-31 14:39

自制桂花酱的方法: 桂花是一种具有观赏和药用价值的花，以桂花做原料制作有桂花茶，桂花酱，桂花糕等，它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱。桂花茶同时又是一种名贵的中成药，以芳香著称于世，桂花是温性的，无论煎汤，泡茶，或是泡酒 ...; 分类: 果酱 2013-10-31 14:37

香橙果酱怎么做？: 早餐的时候，吃面包的人越来越多。那么，特别是吃土司的时候，我们就需要一些果酱来做伴侣。果酱买的价格太贵，而自己制作就会相对便宜。特别是对应的季节，吃应季的水果果酱，相当上算。香橙果酱原料：橙子400克、白 ...; 分类: 果酱 2013-10-31 14:36

雪梨果酱的制作方法: 雪梨果酱春天水份容易蒸发。气候比较干燥。这个时候，我们就要注意多吃些水果补充点水份。梨在水果中属于汁水比较多的。所以，春季经常吃一些梨会给身体补充些水份。缓解干燥气候带来的不安。原料：梨两个1000克、 ...; 分类: 果酱 2013-10-31 14:35

桔子果酱的做法: 桔子果酱原料：桔子一斤、白糖30克、麦芽糖30克、柠檬汁少许做法1、桔子去皮后，将瓣外面的皮也去掉。放入一个容器中2、倒入细砂糖放一个晚上3、放了一个晚上的桔子倒入平底锅中4、加入麦芽糖和柠檬汁慢慢煮至收汁。 ...; 分类: 果酱 2013-10-31 14:34

芒果果酱的做法: 果酱是人们非常喜爱的一种酱料。特别是自己做的果酱，不光是便宜，而且是香甜。更让人们喜欢的就是没有任何添加剂。所以，自己制作的果酱真是放心。原料：芒果400克、白糖50克、麦芽糖50克、柠檬汁少许做法1、芒果洗 ...; 分类: 果酱 2013-10-31 14:33

自制草莓果酱的方法: 草莓果酱原料：草莓300克、白糖150克、醋两滴(可以用柠檬汁代替)做法1、将草莓洗净后切小块。（要选择新鲜的，没有腐烂的）2、放入适量的白糖腌制一晚上（最少不少于三个小时）3、让草莓果胶充分的出来，看白糖已经全 ...; 分类: 果酱 2013-10-31 14:31

哈密瓜果酱的制作方法: 哈密瓜果酱原料：哈密瓜500克，麦芽糖少许做法1，准备哈密瓜500克2，去皮，切小块，放入搅拌机3，搅拌成果汁4，倒入锅中，汁开后，去掉浮沫5，稍干一些加入麦芽糖，浓稠后关火。提示：1、因为哈密瓜的水份比较多，所 ...; 分类: 果酱 2013-10-31 14:29

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不放糖照样可以腌出糖醋蒜的方法: 配料：鲜蒜头500克、米醋220克、凉开水110克、盐12克做法：1、将鲜蒜最外层的皮剥去，

白皮蒜腌制糖醋蒜的方法: 材料：选用整齐肥大的新蒜（紫皮蒜辣味浓），盐、陈醋或香醋、白糖或红糖，糖醋比例是

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