设为首页收藏本站

开启辅助访问

腌菜网 › 首页 ›泡菜

泡菜

解油腻醋泡菜的腌制方法: 解油腻醋泡菜的腌制方法（只需要腌1天）配料：黄瓜150g、白萝卜100g、胡萝卜100g、野山椒1瓶、红椒1个做法：1、准备好胡萝卜、白萝卜、黄瓜、红椒。2、准备好白醋、野山椒、白糖和一只干净无水分的大玻璃瓶。3、把要 ...; 分类: 四川泡菜 2014-1-23 11:44

四川泡菜的快速腌制方法（3-4天）: 快速腌制四川泡菜的方法配料：心里美萝卜150g、莴笋150g、樱桃萝卜100g、胡萝卜80g、红辣椒40g、芹菜100g、生姜15g、八角1个、盐1小勺、花椒1小勺、桂皮2g、香叶1片做法：1、泡菜坛清洗干净，晾干水分。2、把盐、花 ...; 分类: 四川泡菜 2014-1-23 11:41

快速腌制广东泡菜的方法（2-4小时就可以吃）: 快速腌制广东泡菜配料：白萝卜半个、红萝卜1个、黄瓜1个、柠檬半个、姜5片、大蒜5瓣、白糖100g、白醋50g、盐少许、小尖椒6个、香叶4片、清水适量做法：1、准备所需材料。2、锅内加入适量清水，放入小尖椒、香叶、白糖 ...; 分类: 泡萝卜 2014-1-23 11:39

自制泡椒花生: 泡椒花生材料：花生500克、泡野山椒+泡野山椒水大半碗、泡菜少量、泡菜水、花椒末、味精、胡椒末、少许糖做法： 1、花生泡二十分钟，泡菜剁小块； 2、花生加水煮二十分钟； 3、捞出花生，用冷开水过两遍； 4、把花生 ...; 分类: 泡花生 2014-1-13 13:58

又脆又嫩的泡鬼子姜: 泡鬼子姜材料：鬼子姜、盐、红糖、白酒做法： 1、鬼子姜洗净沥干水份备用。 2、鬼子姜放入盆中，加入盐，加入红糖，搅拌均匀。 3、加入少量白酒 4、转入腌制容器中，加入适量的清水，没过鬼子姜即可。 5、放入冰箱里 ...; 分类: 泡洋姜 2014-1-10 11:10

不用泡菜坛子做的泡菜: 如果家里没有泡菜坛子的同学，可以试试用保鲜盒制作。首先要选购一个密封性能良好、体积合适的保鲜盒，不过泡菜是个需要长久养出来的东西，跟老卤水一样陈的泡菜水才好。而保鲜盒并不是适合的容器，用来做泡菜失败几 ...; 分类: 四川泡菜 2014-1-4 13:31

韩式萝卜泡菜的腌制方法: 韩式萝卜泡菜原料：白萝卜2根约2kg、韭菜一小把约50g、蒜头一整个、姜一小块、梨一个、糯米粉3大勺、鱼露2大勺、韩式辣椒粉6大勺、糖一大勺、细盐3大勺做法： 1、白萝卜去皮切成2cm见方的小块，拌入3大勺细盐揉匀腌 ...; 分类: 泡萝卜 2014-1-3 12:51

柠檬泡菜的腌制方法: 柠檬泡菜主料：包菜半个、胡萝卜一个、红皮水萝卜两个、笋一个、青椒两个配料：蜜渍柠檬两片、野山椒二两、姜丝、蒜一头、花椒20粒调料：盐30克、糖50克、米醋50克、白酒20克做法： 1、包菜手撕大片，其他材料用花刀 ...; 分类: 四川泡菜 2013-12-31 09:38

韩式辣娃娃菜的腌制方法: 韩式辣娃娃菜原料：娃娃菜10颗配料：韩式辣酱、苹果、梨、红辣椒、辣椒粉、大蒜、姜、白酒、盐、糖做法： 1、娃娃菜洗净，切成两半。 2、一层层撒上盐，腌4个小时，把腌出的水倒掉。 3、苹果、梨、大蒜、姜、红辣椒切 ...; 分类: 韩国泡菜 2013-12-31 09:33

柠香泡椒藕带的腌制方法: 藕带又叫藕鞭、藕簪、藕心菜。是藕的幼嫩根状茎。藕带的时令性很强，夏季是最为脆嫩。柠香泡椒藕带原料：藕带、泡椒、柠檬、大蒜、姜、花椒、干辣椒、9度米醋、盐、糖做法： 1、用刮刀或铁丝球刮去藕带外皮，放在水 ...; 分类: 泡藕 2013-12-30 10:18

野山椒腌制泡椒凤爪的做法: 野山椒腌制泡椒凤爪做法：1、材料：鸡爪500克、野山椒200克、米醋40克、凉白开100克（因为野山椒有咸味，完全不需再要加盐了，而且最好选泡椒汁比较多的野山椒，那样的话，就不用加米醋和凉白开了）。2、鸡爪洗干净， ...; 分类: 荤泡菜 2013-12-25 08:35

泡椒凤爪好吃爽口的腌制方法: 泡椒凤爪材料：鸡爪一斤、野山椒配料：姜、蒜、花椒、白醋、米酒、盐、鸡精、白糖、辣椒做法：1、把鸡爪洗干净，去掉鸡爪的指甲，并切开两瓣，锅里放水烧开，倒入鸡爪，放盐、姜片、米酒、醋、花椒去腥，水开后再煮7 ...; 分类: 荤泡菜 2013-12-25 08:32

简单快速腌制韩国黄瓜泡菜的方法: 韩国黄瓜泡菜材料：黄瓜一根、蒜蓉辣酱、盐、糖、白芝麻（熟）、虾皮、香油做法：1、黄瓜切块后撒上盐捏一捏，在腌制15分钟，然后用清水洗净，吸取多余的盐分。腌过的黄瓜会比新鲜时的更翠绿。虾皮要用温水泡一泡，滤 ...; 分类: 泡黄瓜 2013-12-25 08:28

西式泡菜的腌制方法: 主料：黄瓜，白萝卜，胡萝卜各50克，洋葱，西芹，紫卷心菜，红椒各30克辅料：苹果75克，柠檬1只，圣女果25克，香叶2张调料：盐4克，糖150克，白醋50克，清水200克做法：1、把黄瓜、白萝卜（刨皮）、胡萝卜（刨皮）、 ...; 分类: 西式泡菜 2013-12-20 08:33

腌酸鸡脚的方法: 腌酸鸡脚原料：鸡脚（即凤爪）100克，青瓜20克（切丝）。酸汁料红辣椒1茶匙（切粒），蒜头1茶匙（切茸），鱼露1/2汤匙，白醋2汤匙，砂糖1/2汤匙，青柠1个（榨汁），盐、胡椒粉各少许。做法：1、鸡脚去甲，用盐水烧20 ...; 分类: 荤泡菜 2013-12-19 08:23

1 2 3 4 567 8 9 10 ... 13 / 13 页下一页

相关分类

• 咸菜
• 泡菜
• 酸菜
• 酱菜
• 腌鱼
• 腌肉
• 腌蛋
• 腌蒜
• 腌水果
• 自制酱
• 常识
• 食谱
• 资讯
• 腌海鲜
• 腌菜原料
• 积分商城
• 企业黄页
• 繁體中文
• 腌菜与健康

四川老坛泡菜的制作及养护: 四川老坛泡菜坛子底料：鲜姜，蒜，红辣椒，青辣椒，高度数白酒坛子盐水：海盐，花椒坛

河南泡包菜的腌制方法: 配料：包菜3公斤，黄瓜1公斤，芹菜500克，胡萝卜250克，青辣椒250克，大蒜200克，干辣

频道导航

Archiver|手机版|版权归原作者所有|腌菜网 ( 京ICP备11033961号-3 )

GMT+8, 2024-4-27 12:29 , Processed in 0.085527 second(s), 14 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回顶部

京公网安备 11010802020327号